Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482646275
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-627-5
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CUINA CATALANA

Descuento:

-5%

Antes:

16,00 €

Despues:

15,20 €
IVA incluido

Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calÇots Sabeu com es netegen i tallen abans de posar- los al foc O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill peró imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calÇots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calÇots  i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calÇots.

Otros libros del autor en Copi Rey

Materia en Copi Rey

  • Guía de alimentos -5%
    Titulo del libro
    Guía de alimentos
    Arguiñano, K.
    Debate
    No disponible

    16,08 €15,28 €

  • 50 salsas para pasta. Una receta para cada día -5%
    Titulo del libro
    50 salsas para pasta. Una receta para cada día
    Reinhardt Hess
    Everest
    La pasta sabe deliciosa, ¡siempre y cuando contemos con la salsa apropiada! 50 recetas con verduras, pescado o...
    No disponible

    5,50 €5,23 €

  • Manual básico de gastronomía científica -5%
    Titulo del libro
    Manual básico de gastronomía científica
    Nº 5
    Koppmann, Mariana
    Siglo xxi editores
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,00 €21,85 €

  • MESA Y MANTEL NUEVAS RECETAS CASERAS
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    MESA Y MANTEL NUEVAS RECETAS CASERAS
    Nº 2624
    CHICO,FLORINDA
    Belacqva
    Alubias a la Florinda, crema de setas y champiñones, sopa de rabo de buey, arroz de pescado, guisantes a la se...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    15,38 €14,61 €

  • Snacky Tunes -5%
    Titulo del libro
    Snacky Tunes
    Bresnitz Darin
    Phaidon
    Snacy Tunes nos presenta 75 chefs de todo el mundo. Cada chef es un capítulo en el que nos propone una receta ...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

La magrana en Copi Rey

  • PARLEM DE CÀNCER -5%
    Titulo del libro
    PARLEM DE CÀNCER
    Esteller, Manel
    La magrana
    L'autor de No sóc el meu ADN desemmascara les faules i els falsos mites sobre la malaltia més comuna del nost...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Tot el que no sigui morir-se -5%
    Titulo del libro
    Tot el que no sigui morir-se
    Sarrtas, Marc
    La magrana
    Marc Sarrats, un dels humoristes catalans més irreverents, presenta els seus respectes davant la Mort i riu de...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • Els orígens de Roma -5%
    Titulo del libro
    Els orígens de Roma
    TITO LIVI / MATAS, BARBARA (TRADUCCIO)
    La magrana
    Tit Livi (Tito Livio) és la história de Roma amb majúscules. De la magna obra que constituïa Ab urbe condit...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • La dona de verd (1ª Ed.) -5%
    Titulo del libro
    La dona de verd (1ª Ed.)
    Indridason, Arnaldur
    La magrana
    La troballa d'una costella humana condueix al descobriment d'un cadáver enterrat al solar d'un edifici en cons...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • CÀmfora -5%
    Titulo del libro
    CÀmfora
    Barbal Farre, Maria
    La magrana
    No disponible

    8,95 €8,50 €