Italian Breakfast

Italian Breakfast

Editorial:
Phaidon
EAN:
9781838665142
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-1-83866-514-2
Páxinas:
416
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
INGLES
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
FOOD-COOK

Desconto:

-5%

Antes:

125,00 €

Despois:

118,75 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

elBullifoundation, con Ferran Adrià, usa la colazione para explorar e investigar el concepto del desayuno usando su rigurosa metodología SapiensEste detallado y enciclopédico volumen, de la mano del laboratorio de ideas elBullifoundation del gran chef Ferran Adrià nos cuenta todo lo que hay que saber sobre la primera comida del día. Desde lo que comprende un desayuno a donde se sirve y se consume, su historia, y cómo difiere a lo largo del globo, este libro es imprescindible para los chefs y aficionados a la gastronomía.  Guiado por la metodología Sapiens y tomando de base el desayuno italiano, este libro redefine y os hace comprender por primera vez a la primera comida del día Un nuevo volumen y una increíble adición al gran conocimiento que está creando elBullifoundation.

Outros libros do autor en Copi Rey

  • What Is Cooking -5%
    Titulo del libro
    What Is Cooking
    Bullipedia / FERRAN ADRIA
    Phaidon
    Tras años de trabajo presentamos un primer libro, de los muchos que vendrán de la elBullifoundation, organiza...
    No disponible

    120,00 €114,00 €

  • VINOS -5%
    Titulo del libro
    VINOS
    Nº 5
    BULLIPEDIA, ELBULLIFOUNDATION
    Rba
    El volumen V del Sapiens del Vino trata sobre la cata como actividad. Pretende concentrar el conocimiento neces...
    No disponible

    58,00 €55,10 €

  • Sapiens del cacao y el chocolate -5%
    Titulo del libro
    Sapiens del cacao y el chocolate
    BULLIPEDIA, ELBULLIFOUNDATION
    Rba
    El Sapiens del cacao y el chocolate es un proyecto en el que, a través  de la metodología Sapiens creada por ...
    No disponible

    62,00 €58,90 €

  • Unelaborated Products -5%
    Titulo del libro
    Unelaborated Products
    Bullipedia
    Phaidon
     Este riguroso tomo enciclopédico, compilado por los expertos trabajando en el legendario elbullifoundati...
    No disponible

    125,00 €118,75 €

  • The Origins of Cooking -5%
    Titulo del libro
    The Origins of Cooking
    Bullipedia
    Phaidon
    Este volumen imprescindible estudia los comienzos de la cocina, comenzando con sus fuentes básicas, rastreando...
    No disponible

    120,00 €114,00 €

Materia en Copi Rey

  • Gran libro práctico de la Repostería -5%
    Titulo del libro
    Gran libro práctico de la Repostería
    Linz , JÜrgen
    Everest
    En "El gran libro práctico de la Repostería" encontrará: Explicaciones claras y sencillas sobre cómo prepar...
    No disponible

    27,96 €26,56 €

  • 30 recetas con tomate -5%
    Titulo del libro
    30 recetas con tomate
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Impactante libro con forma de tomate. Una gran selección de deliciosas  y prácticas recetas cuyo ingrediente ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    2,95 €2,80 €

  • Las recetas de las abuelas -5%
    Titulo del libro
    Las recetas de las abuelas
    López Alonso, Alfonso
    Larousse
    Con toda una "Biblioteca de Rechupete" publicada en Larousse, Alfonso López va un poco más allá y recopila l...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Pastelería exprés -5%
    Titulo del libro
    Pastelería exprés
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • Cocina sana para disfrutar isasaweis -5%
    Titulo del libro
    Cocina sana para disfrutar isasaweis
    Llano, Isabel
    Oberon
    Isabel Llano, autora del blog www.isasaweis.com y del exitoso libro La  cocina de isasaweis, nos presenta ahora...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

Phaidon en Copi Rey