L'essencia de la cuina catalana

L'essencia de la cuina catalana

Editorial:
Comanegra
EAN:
9788415097686
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-15097-68-6
Páxinas:
353
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
180
Alto:
160
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Desconto:

-5%

Antes:

16,50 €

Despois:

15,68 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

En aquest llibre, Jaume Fábrega, un dels crítics gastronómics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus básic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anécdotes i el que n'han dit  els principals autors de la nostra literatura. Teniu, doncs, a les vostres mans l'esséncia de la nostra cuina.

Outros libros do autor en Copi Rey

  • Manual de gastronomia -5%
    Titulo del libro
    Manual de gastronomia
    Jaume Fàbrega
    Cossetania edicions
    Aquest és un llibre que vol contestar preguntes: totalló que volíeu saber sobre gastronomia i de qué no ten...
    No disponible

    14,40 €13,68 €

  • 100 plats indispensables de la cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    100 plats indispensables de la cuina catalana
    Nº 21
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    Cossetania edicions
    5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la prime...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,20 €14,44 €

  • La cuina de Lleida, la Vall d'Aran i la Franja -5%
    Titulo del libro
    La cuina de Lleida, la Vall d'Aran i la Franja
    Nº 39
    Fàbrega, Jaume
    Viena
    Allioli de codony, panadons despinacs, caragols a la brutesca, olla aranesa, girella, trinxat, cassola de tros,...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    23,00 €21,85 €

  • 100 receptes a la catalana -5%
    Titulo del libro
    100 receptes a la catalana
    Nº 82
    Fàbrega Colom, Jaume
    Cossetania edicions
    PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més  de mil anys d'història i que es tr...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,60 €16,72 €

  • CATALUNYA PER SUCAR HI PA -5%
    Titulo del libro
    CATALUNYA PER SUCAR HI PA
    Fàbrega, Jaume
    Dux editorial, s. l.
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    20,00 €19,00 €

Materia en Copi Rey

  • Recetas fáciles para un día especial
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    Recetas fáciles para un día especial
    Nº 4754
    Galiano Cristina
    Espasa-calpe
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    27,75 €26,36 €

  • Cupcakes de Tamara -5%
    Titulo del libro
    Cupcakes de Tamara
    Falco Preysler, Tamara
    Rba
    Tamara Falcó, una amante de la alta gastronomía por tradición familiar, nos presenta esta guía completa de&...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Cuina i cuiners a la corona d'arago i catalunya -5%
    Titulo del libro
    Cuina i cuiners a la corona d'arago i catalunya
    Garcia I Fortune, Josep
    Nova casa editorial
    No disponible

    19,75 €18,76 €

  • Gran Licor Calisay -5%
    Titulo del libro
    Gran Licor Calisay
    Celdran Danés, Joan
    Angle
    Calisay és una marca de licor universalment coneguda. Poc podien esperar-s'ho els seus creadors quan el 1897 (...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    48,50 €46,08 €

  • JAPÃO -5%
    Titulo del libro
    JAPÃO
    AA.VV
    Euro impala portugues
    Viajar, conhecer outros costumes e experimentar o melhor que a gastronomia da Índia, Japão, China, Itália, E...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    2,69 €2,56 €

Comanegra en Copi Rey

  • Neopátria -5%
    Titulo del libro
    Neopátria
    Agustí, David
    Comanegra
    Les aventures dels almogávers que constituïen la Gran Companyia Catalana i la seva errática conquesta de l'O...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • LLIBERT -5%
    Titulo del libro
    LLIBERT
    Brio, Gemma
    Comanegra
    Una mare relata els primers i últims quinze dies de vida del seu nadó:  un terratrémol emocional entre l'exp...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Animals de companyia -5%
    Titulo del libro
    Animals de companyia
    Nº 2
    Solé Casadellá, Estel
    Comanegra
    Una colla d'amics es reuneix per celebrar un sopar de benvinguda el dia que la Beth torna a casa després d'hav...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,50 €11,88 €

  • La cuina de la carxofa -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la carxofa
    Garcia Parajuà, Pau
    Comanegra
    La carxofa és la joia de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns quants mesos l...
    No disponible

    19,50 €18,53 €

  • El refugi d'en Demba -5%
    Titulo del libro
    El refugi d'en Demba
    Gómez García, Laura
    Comanegra
    En Demba i la Fatou han construït el millor refugi del poblat. Per., un dia, una tempesta inesperada acabarà ...
    No disponible

    15,00 €14,25 €