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76,57 €Este libro debe entenderse como un texto de nivel universitario para cursos de Ingenierﾃｭa quﾃｭmica. Serﾃｭa aconsejable su uso en cualquiera de los distintos planes de estudio, en cursos tales como procesos de separaciﾃｳn, operaciones de transferencia de materia, operaciones unitarias, destilaciﾃｳn, etc. Un objetivo importante en la preparaciﾃｳn del libro es que sea complementario de un texto de fenﾃｳmenos de transporte de modo que juntos puedan servir eficazmente las necesidades de los fundamentos de las operaciones unitarias, o del transporte de cantidad de movimiento, calor y materia del currﾃｭculum de Ingenierﾃｭa quﾃｭmica.
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