Quesos de España
Antigo

Quesos de España

Editorial:
Editorial everest
EAN:
9788424125127
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-241-2512-7
Páxinas:
80
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
210
Alto:
270
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)
Colección:
LO MEJOR DE LA COCINA RE

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El queso es uno de los productos más fascinantes de la cultura occidental, del que España puede presumir de ser el país con mayor variedad de sabores, perfumes y texturas de todo el mundo.Saber reconocer los buenos quesos, seleccionarlos para cada ocasión y disfrutarlos plenamente es uno de los grandes placeres gastronómicos que nos podemos permitir. Esta obra es un apasionante recorrido por las diferentes Comunidades Autónomas a través de sus quesos más típicos y peculiares. Todo ello acompañado de sugerentes fotografías a  color. Libro ganador en la Gourmand World Cookbook Awards 2001 en la categoría "Mejor Libro de Postres" en castellano.

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