Preelaboración y conservación de los alimentos

Preelaboración y conservación de los alimentos

Editorial:
Paraninfo
EAN:
9788428338127
Año de edición:
Materia
LIBRO DE TEXTO
ISBN:
978-84-283-3812-7
Páginas:
294
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

29,00 €

Despues:

27,55 €
IVA incluido
Comprar

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha

Otros libros del autor en Copi Rey

Materia en Copi Rey

  • LLENGUA 1R.PRIMARIA. LES PARAULES. DUNA. BALEARS 2019 -5%
    Titulo del libro
    LLENGUA 1R.PRIMARIA. LES PARAULES. DUNA. BALEARS 2019
    AA.VV
    Teide
    No disponible

    27,01 €25,66 €

  • Join in level 3 on holiday with toby pack -5%
    Titulo del libro
    Join in level 3 on holiday with toby pack
    Gerngross, Gunter / Putcha, Herbert
    Cambridge
    A fun course for young learners aged 7-10. The On Holiday with Toby Pack is full of puzzles and games for child...
    No disponible

    21,90 €20,81 €

  • Cuentos Alrededor del mundo 2 -5%
    Titulo del libro
    Cuentos Alrededor del mundo 2
    Nº 2
    Alcantud Díaz, María
    Vaughan
    Se trata de una edición muy especial que Vaughan pone en marcha en colaboración con VOCES y la Universitat de...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €9,45 €

  • POEMAS DEL SILENCIO
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    POEMAS DEL SILENCIO
    ARRIZABALAGA PRADO, LEONARDO DE
    Editorial lumen
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • MUERASE SANO Y GUAPO
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    MUERASE SANO Y GUAPO
    BARRY, DAVE
    Grijalbo
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,28 €5,97 €

Paraninfo en Copi Rey

  • MATEMÁTICAS II -5%
    Titulo del libro
    MATEMÁTICAS II
    AA.VV
    Paraninfo
    Este libro ofrece un desarrollo teórico que fundamenta el cuerpo de la  doctrina, con ejemplos intercalados en...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    19,99 €18,99 €

  • SOLDADURA EN ATMOSFERA NATURAL -5%
    Titulo del libro
    SOLDADURA EN ATMOSFERA NATURAL
    OROZCO ROLDAN / LOPEZ GALVEZ
    Paraninfo
    No disponible

    23,00 €21,85 €

  • ELECTRICIDAD INDUSTRIAL. ESQUEMAS BASICOS -5%
    Titulo del libro
    ELECTRICIDAD INDUSTRIAL. ESQUEMAS BASICOS
    AA.VV
    Paraninfo
    Obra enfocada con un sentido práctico para resolver todos aquellos problemas que frecuentemente se presentan e...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,50 €15,68 €

  • Electricidad en los aviones -5%
    Titulo del libro
    Electricidad en los aviones
    Manuel Plaza Fernandez
    Paraninfo
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    18,00 €17,10 €

  • Fundamentos de teoría de circuitos -5%
    Titulo del libro
    Fundamentos de teoría de circuitos
    ROSENDO, JOSE ANTONIO
    Paraninfo
    Sin asumir conocimientos previos sobre campos electromagnéticos, los temas que componen este volumen van intro...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    46,00 €43,70 €