La cocina coreana ilustrada

La cocina coreana ilustrada. RECETAS Y ANECDOTAS PARA SABERLO TODO SOBRE LA CULTURA GASTRONOMICA COREANA

Nº:
amp;Play
Editorial:
Colandcol
EAN:
9788412450842
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-124508-4-2
Páxinas:
128
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
180
Alto:
230
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
Cook

Desconto:

-5%

Antes:

16,95 €

Despois:

16,10 €
IVE incluído
Comprar

¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina coreana! Anécdotas, gestos, mapas, utensilios, ingredientes ¿De qué se  compone una comida cotidiana ¿Cuáles son las reglas del saber vivir ¿Por qué en Corea son tan apreciados los ingredientes fermentados ¿Qué  ingredientes componen un bibimbap ¿Cuál es el secreto del pollo frito  coreano ¿Cuáles son los rituales familiares más importantes, los alimentos de la suerte, la comida callejera y los postres más apreciados En un abrir y cerrar de ojos encontrarás todas las respuestas. Sin olvidar recetas deliciosas de kimchi, sopas, arroz frito, fideos con verduras, cerdo marinado, raviolis, bulgogi de ternera, calamar relleno, pastel de arroz ¡Una invitación a descubrir las costumbres y los sabores de Corea!

Materia en Copi Rey

  • ATRIO -5%
    Titulo del libro
    ATRIO
    Pérez Pozo, José Antonio;Polo Criado, José
    Montagud editores
    No disponible

    59,00 €56,05 €

  • RECETAS DETOX -5%
    Titulo del libro
    RECETAS DETOX
    AA.VV
    Larousse
    Un organismo fatigado necesita una cura de desintoxicación basada en una deliciosa alimentación para recupera...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Recetas sabrosas para diabéticos -5%
    Titulo del libro
    Recetas sabrosas para diabéticos
    Irizar, Luis
    Ttarttalo
    Luis Irizar, cocinero por vocación y profesión y maestro de maestros, es el autor de este libro de recetas di...
    No disponible

    24,30 €23,09 €

  • Cocina vegetariana -5%
    Titulo del libro
    Cocina vegetariana
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    Libro de cocina de diseño moderno, ideal para los amantes de las dietas vegetarianas y veganas. Recetas fresca...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    7,95 €7,55 €

  • Catedrales del gusto -5%
    Titulo del libro
    Catedrales del gusto
    González, Mercedes
    Modus operandi
    Los Mercados de Abastos, con su bagaje social, histórico y cultural, son el eje central de este libro en el qu...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

Colandcol en Copi Rey

  • Desde mi escritorio -5%
    Titulo del libro
    Desde mi escritorio
    Nº 02
    Kennedy, Alicia
    Colandcol
    La escritora neoyorquina Alicia Kennedy envía cada semana un boletín que abren más de 28.000 personas en tod...
    No disponible

    12,95 €12,30 €

  • Huevos -5%
    Titulo del libro
    Huevos
    Nº 01
    Nilsson, Tove
    Colandcol
    Un recorrido por el mundo y más de 120 recetas sencillas de elaborar con un gran protagonista: el huevo.No imp...
    No disponible

    20,95 €19,90 €

  • IDIOTA GASTRONOMICO EL -5%
    Titulo del libro
    IDIOTA GASTRONOMICO EL
    MARTINEZ DE ALBEN
    Colandcol
    Una gastronomía que tiene que salir del plato y de los prodigios culinarios que ha obrado durante estas últim...
    No disponible

    13,95 €13,25 €

  • Carne, caza y aves -5%
    Titulo del libro
    Carne, caza y aves
    Nº 00
    Myllymäki, Tommy
    Colandcol
    El chef internacional Tommy Myllymäki enciende los fogones con un libro cuyo título lo dice todo: Carne, caza...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,95 €23,70 €

  • NOLA. La cocina de Nueva Orleans -5%
    Titulo del libro
    NOLA. La cocina de Nueva Orleans
    Nº 8
    Scott, Matthew
    Colandcol
    Adéntrate en la gastronomía de Nueva Orleans de la mano de Matthew Scott, regente y chef del restaurante Gumb...
    No disponible

    22,95 €21,80 €